- Dostupnosť: Skladom
- Výrobca: Naturmind
- Kód produktu: NM135
Čistá, prírodná, ružová a jemná himalájska kamenná
soľ.
Himalájska soľ pochádza z oblasti Pandžáb v Pakistane.
Dodnes sa z veľkej časti ťaží ručne a prechádza len minimálnym spracovaním. Nie
sú pridané žiadne prísady a jeho farba je spôsobená minerálmi (železo) v ňom,
nie umelým farbivom.
Význam:
Podobne ako kuchynská soľ sa skladá najmä z chloridu
sodného (98 %), no obsahuje aj mnoho ďalších minerálov. Môže sa to zdať
atraktívne, ale ak vezmete do úvahy, aké malé množstvo sa používa na ručné
solenie, množstvo takto zavedených minerálov je takmer nulové. Himalájsku soľ
by nemali priveľa konzumovať tí, ktorí si kvôli zdravotným problémom musia
dávať pozor na príjem soli, prípadne by si ju mali zvoliť tí, ktorým lekár
odporúča jodidovú kuchynskú soľ, keďže himalájska soľ neobsahuje jód (alebo si
ju musíte prikryť denný príjem jódu z iného zdroja).
Jej použitie je rovnaké ako pri bežnej kuchynskej
soli, nemá pachuť, rozpúšťa sa rovnako. Dá sa použiť aj na iné ako výživové
účely, napríklad himalájska soľ sa nachádza aj v soľných zmesiach do kúpeľa.
Zloženie: Himalájska
soľ
Nutričná hodnota v 100g výrobku:
- Energia: 12kJ/3kcal
- Tuky: 0,4 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
- Sacharidy: 0,01 g - z toho cukry 0,05 g
- Bielkoviny: 0,94 g
- Soľ: 94,1 g
Skladovanie: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste.
Krajina pôvodu: Pakistan
