- Dostupnosť: Skladom
- Výrobca: Naturmind
- Kód produktu: NM140
Psyllium Husk - Skorocel indický. Má veľa pozitívnych účinkov na zdravie. Podporuje správny metabolizmus tukov. Prispieva k zníženiu hmotnosti. Pomáha udržiavať správnu hladinu cholesterolu. Má priaznivý vplyv na kvalitu pokožky.
Psyllium je rastlina pôvodom zo západnej Ázie, ktorá sa používa v indickom a čínskom ľudovom liečiteľstve už tisíce rokov.
Psyllium je prírodná rozpustná vláknina s najvyššiou dostupnou čistotou – až 98%. Je vhodná aj pre vegánov. Ideálny zdroj vlákniny pre ľudí s problémami so znášanlivosťou obilnej vlákniny. Zjemňujúci účinok na citlivé črevá, nie je vstrebávaná telom a nie je návyková, čiže vhodná pre dlhodobé používanie.
Význam, účinky:
Šupky zo semien skorocelu pomáhajú predchádzať zápche. Vláknina rozpustná vo vode v črevách viažu vodu, napučiavajú, čím zvyšujú tlak vyvíjaný na steny čriev, čím spôsobujú ich efektívnejší pohyb a tiež zmäkčujú stolicu. Okrem toho tiež pomáhajú znižovať príznaky syndrómu dráždivého čreva.
Vláknina nachádzajúca sa v šupkách semien skorocelu sú prebiotiká, ktoré vyživujú prospešné baktérie žijúce v čreve. Týmto spôsobom sa zvyšuje obranyschopnosť organizmu, pretože neporušená zdravá črevná flóra je jedným zo základných kameňov správneho fungovania imunitného systému.
Vláknina navyše pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a chráni cievy. Spomaľujú účinok sacharidov na zvýšenie hladiny cukru v krvi, preto sa odporúča dbať na príjem vlákniny aj pri cukrovke.
Šupky a vláknina skorocelu tiež pomáhajú pri chudnutí, pretože vodou napučané vlákna zvyšujú pocit plnosti. Okrem toho je jeho obsah kalórií veľmi nízky, pretože vlákna nie sú absorbované v čreve a nedodávajú energiu.
Treba poznamenať, že šupky semien skorocelu (a všetky ostatné potraviny s vysokým obsahom vlákniny) môžu prejaviť svoje priaznivé účinky len vtedy, ak sa s nimi skonzumuje dostatok tekutín. Inak si ňou narobíme viac škody ako úžitku.
Zriedkavo sa môže vyskytnúť alergická reakcia po konzumácii šupiek zo semien skorocelu a tiež niektoré nepríjemné vedľajšie účinky, ako sú bolesti brucha, zrýchlené vyprázdňovanie, hnačka a vracanie.
Použitie:
Šupky skorocelu sa dajú konzumovať niekoľkými spôsobmi. Môže byť samotný, rozmiešaný vo veľkom pohári tekutiny, alebo pridaný do jedla (smotany, plnky, kastróly, polievky, zelenina atď.), alebo dokonca zapečený do chleba či pečiva. Celistvosť vlákien nie je ovplyvnená teplom.
Vďaka svojej schopnosti viazať vodu môže byť výborným zlepšovákom, dá sa napríklad použiť na stuhnutie dužiny ovocia a zeleniny.
Dávkovanie závisí od viacerých faktorov. Vo všeobecnosti sa odporúča množstvo 1-3 lyžičky. Môže sa dokonca konzumovať nepretržite, ale stojí za to požiadať o názor odborníka.
Zloženie: šupka zo semien skorocelu indického (Psyllium Husk)
Nutričná hodnota na 100 g:
- Energia: 195 kJ/46 kcal
- Tuky: 0,8g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0g
- Sacharidy: 7,8 g - z toho cukry: 1,14 g
- Vláknina: 84,1 g
- Bielkoviny: 2,8 g
- Soľ: 0,9 g
Skladovanie: Na suchom, chladnom mieste.
Krajina pôvodu: India, oblasť Pujaba
